Ingredientes (4 personas)
- 1 caja de galletas
- ½ kg de chocolate para fundir
- 1L de leche
- 5 huevos
Elaboración
- Se funde el chocolate, se pone las claras de huevo a punto de nieve y se bate las yemas.
- Se mezcla el chocolate con las yemas y las claras, y se bate todo bien.
- En una bandeja se va poniendo galletas mojadas en leche previamente, colocando primero una capa de galletas y otra de chocolate, y así consecutivamente hasta llegar a las 8 capas. Después se pone a enfriar en la nevera (aprox. 2 horas).
¡Buen provecho!