Ingredientes (4 personas)
- 1/2kg espirales vegetal
- 1 tomate
- 1 cebolla
- ½ pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- 1 lata pequeña de aceitunas
- 4 palitos de cangrejo
- 100gr de atún en escabeche
- 1 vaso de mayonesa
- 1 chucharada de kétchup
- 1 cucharadita de coñac
Elaboración
- Se pican las verduras, los palitos de cangrejos y se reserva.
- Se cuece la pasta durante 10min, se cuela y se enfría con agua fría.
- Se desmenuza el atún y se mezclan todos.
- Para la salsa: se mezclan la mayonesa y el kétchup con el coñac.
- Se mezcla la salsa con todos los ingredientes y se meten en la nevera 1h y ¡listo para comer!