Tarta de la abuela

Ago 6, 2014 | Cocina, Recetas

Ingredientes (4 personas)

• 1 caja de galletas
• ½ kg  de chocolate para fundir
• 1L de leche
• 5 huevos

Elaboración

1. Se funde el chocolate, se pone las claras de huevo a punto de nieve y se bate las yemas.
2. Se mezcla el chocolate con las yemas y las claras, y se bate todo bien.
3. En una bandeja se va poniendo galletas mojadas en leche previamente, colocando primero una capa de galletas y otra de chocolate, y así consecutivamente hasta llegar a las 8 capas. Después se pone a enfriar en la nevera (aprox. 2 horas).

¡Buen provecho!